Фуршеты на мероприятия
Организуем продуманные фуршеты для конференций, семинаров и деловых встреч. Всегда свежие блюда, выпечка и напитки, отличное настроение.
Галерея
Посмотрите на примеры наших работ. Каждое мероприятие мы проводим с особой тщательностью и вниманием к деталям.
Фуршеты на любой вкус
Подберем оптимальный формат фуршета для вашего мероприятия
Для юбилеев, дней рождений и корпоративов в неформальной обстановке.
Это почти банкет, но стоя. Гостей не сажают, но еда сытная. Помимо классических нарезок — горячие блюда порционно (курица-гриль, фрикадельки, жульен, мини-шашлычки). Обязательны картофель в мундире, печеная тыква или овощи. Десертный стол — с домашним пирогом и чизкейком. Бар полный: крепкие напитки, вино, пиво, соки.
- Горячие и холодные закуски порционно
- Фрукты, десерты, бар
- Полная сервировка и посуда
- Работа официантов и уборка
- Доставка и монтаж под ваш формат
Для переговоров, презентаций и конференций.
Минимум декора, максимум удобства. Только закуски, которые удобно есть стоя без тарелки — канапе, тарталетки, мини-рулеты, овощная и сырная нарезка. В баре — вода, соки, кофе и чай. Без пауз, без лишнего. Рассчитан на 1–1.5 часа.
Только порционные закуски — всё, что можно съесть без тарелки (шпажки, канапе, мини-рулеты)
Нет горячих блюд — чтобы не отвлекать от деловой повестки
Бар ограничен — вода, соки, кофе, чай (без алкоголя)
Минимальная сервировка — компактно, быстро, без лишнего декора
Гибкий тайминг — готовы накрыть за 30 минут и убрать за 15
Для светских мероприятий, открытий и вечеринок.
Гости общаются, официанты разносят блюда на подносах. В меню — изысканные миниатюры: креветки на шпажках, брускетты с трюфелем, волованы с икрой, фруктовые канапе. Барная зона с шампанским, вином и авторскими лимонадами. Визуально эффектно: многоярусные стойки, живая зелень, необычная посуда.
Фуршет-обслуживание — официанты разносят закуски на подносах
Эффектная подача — многоярусные стойки, живая зелень, авторская посуда
Изысканное меню — креветки, трюфель, икра, брускетты, муссовые десерты
Барная зона с барменом — шампанское, вино, коктейли, авторские лимонады
Фотогеничность — каждый стол выглядит как декорация для фото
Полный спектр фуршетных услуг
Берем на себя все заботы по организации ваших мероприятий
Канапе, брускетты, мини-закуски, десерты, напитки.
Классический фуршет, кофе-брейк, welcome-зона, выездное обслуживание.
Столы, текстиль, посуда, стойки, декор.
Привоз блюд, расстановка, контроль тайминга.
Тепловое оборудование, посуда, инвентарь.
Помощь с расстановкой и организацией зоны приема гостей.
Варианты фуршетного меню
Выберите подходящий формат или создадим индивидуальное меню для мероприятия
Классическое фуршетное меню с проверенными блюдами
Расширенное меню с изысканными блюдами и деликатесами
Эксклюзивное меню от шеф-повара с элитными продуктами
Готовы организовать фуршет?
Свяжитесь с нами сегодня, и компания «Мейнкун Кейтеринг» создаст незабываемое торжество для вас и ваших гостей
Процесс организации фуршета
Несколько простых шагов к идеальному празднику
Обсуждаем формат мероприятия, количество гостей и ваши пожелания
Подбираем блюда с учетом предпочтений и бюджета
Планируем все детали: от декора до развлекательной программы
Наша команда обеспечивает безупречное проведение фуршета
Что говорят наши клиенты
Более 500 успешно проведенных мероприятий и сотни довольных клиентов
Другие услуги компании «Мейнкун Кейтеринг»
Независимо от формата вашего события, мы подберём и организуем идеальное кейтеринговое обслуживание — будь то деловой ланч, фуршет или гала-ужин.
Легкие перекусы и напитки для рабочих встреч и неформального общения
Что входит в обслуживание:
- Меню: еда, напитки безалкогольные
- Одноразовая посуда и салфетки
- Столы для кейтеринга под раскладку
- Услуги официанта
- Кофемашина и чайная станция
- Декоративное оформление стола
Организация питания для деловых мероприятий, конференций и семинаров
Что входит в обслуживание:
- Разнообразное меню (завтраки, обеды, ужины)
- Профессиональная подача и сервировка
- Одноразовая или многоразовая посуда
- Столы для раскладки и сервировки
- Услуги официантов и поваров
- Доставка и установка оборудования
Профессиональные барные услуги и авторские коктейли для ваших мероприятий
Что входит в обслуживание:
- Широкий ассортимент коктейлей
- Профессиональный бармен
- Мобильная барная стойка
- Все необходимое барное оборудование
- Гарниры и украшения для коктейлей
- Безалкогольные альтернативы
Изысканные торты от наших кондитеров для особых случаев
Что входит в обслуживание:
- Индивидуальный дизайн торта
- Натуральные качественные ингредиенты
- Доставка и установка
- Дополнительные десерты и пирожные
- Свечи и украшения
- Услуги по нарезке и подаче
Элегантные банкетные залы для мероприятий различного масштаба
Что входит в обслуживание:
- Просторные банкетные залы
- Профессиональное звуковое оборудование
- Система освещения
- Мебель и сервировка
- Климат-контроль
- Услуги технического персонала
Организация барбекю на свежем воздухе с профессиональным грилем
Что входит в обслуживание:
- Свежее мясо и морепродукты
- Овощи-гриль и гарниры
- Профессиональное барбекю оборудование
- Услуги грильмастера
- Столы и посуда для пикника
- Доставка всего необходимого
Частые вопросы о фуршетах
Все, что нужно знать для организации фуршета
Конечно. Мы зададим простых вопросы и составим меню исходя из ответов. Пришлем фотографии закусок с прошлых мероприятий. При заказе от определённого объёма проведём дегустацию бесплатно.
Да, мы сотрудничаем с проверенными поставщиками и можем организовать бар: от соков, морсов и лимонадов до винной карты, пива и коктейлей. Также предоставляем охлаждение (бочки со льдом, ведра) и барное оборудование (шейкеры, дозаторы). Можем предложить приветственный бокал для всех гостей.
Да, полностью сервируем стол: скатерти, салфетки, тарелки, вилки/шпажки, бокалы, соусники, подносы и пинцетные щипцы. По желанию оформляем стол свежими цветами, зеленью, декоративными элементами — под стиль вашего мероприятия. Всё это включено в сервис, забираем после мероприятия.
Да. Мы готовим отдельные позиции без глютена, без лактозы, веганские и безореховые. Предупредите нас заранее — и мы подберем или разработаем специальные закуски. Все блюда на столе маркируются табличками с составом.
Мы предлагаем сбалансированное меню из холодных и горячих закусок, канапе, тарталеток, мини-бургеров, закусок на шпажках, нарезок (сырных, мясных, овощных), а также десертов и фруктов. Для длительных мероприятий добавляем горячие блюда порционно. Состав меню вы выбираете сами, либо доверяете нашему шеф-повару.
Свяжитесь с нами
Оставьте заявку на сайте — мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!